Dans ce parcours, nous proposons aux élèves de construire les compétences autour de l’alimentation et de ce qui s’y rapporte : les aliments, la nutrition et les parties du corps humains et les organes en cause. L’élève va devoir construire son propre équilibre alimentaire et une hygiène de santé cohérente avec cet équilibre. Les notions fondamentales comme le bio et l’alimentation durable sont évoquées et étudiées. Nous proposons en fin de parcours un travail de construction méthodologique en SVT sur la réalisation d’un diaporama qui met en évidence le rôle de la salive. Nous abordons aussi le registre lexical en français et la construction de la négation dans la construction grammaticale, les comportements autour de l’alimentation et la santé en passant par l’équilibre alimentaire.

Niveau éducatif : Cycle 4 ; Lycée