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Éditions Didier, 2015
FLE
Bilan compréhension orale
adultes
3

BILAN compréhension orale

Écoutez le dialogue et répondez aux questions.

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  1. a. Cochez les réponses vraies.

    • L'homme est au restaurant pour le déjeuner.
    • L'homme commande un plat du jour.
    • La serveuse recommande un plat de viande.
    • La serveuse recommande un plat de poisson.
    • L'homme aime les carottes.
    • L'homme veut manger de la viande.
    • La serveuse lui recommande un dessert.
    • L'homme ne veut pas de dessert.
    • L'homme commande de l'eau.
  2. b. Avec les étiquettes suivantes, reconstituez-le menu commandé par le client.

     un verreune assiettesoupeune grandeun cassouletblancniçoiseune petitesaladegrecquefiletde saumonpuréede carottesde l'eaugazeuse
    L'entrée Le plat La boisson

    un

    une

 Transcription 

A – Bonjour monsieur, vous avez choisi ?

B – Qu'est-ce que vous avez, comme plat du jour ?

A – Le plat du jour, c'est du cassoulet.

B – Qu'est-ce que c'est, le cassoulet ?

A – C'est un plat traditionnel du sud-ouest de la France, avec des haricots et de la viande.

B – Ah, c'est un peu trop, pour le déjeuner, peut-être. Vous avez un plat avec des légumes et du poisson ?

A – Oui, à la carte, je vous recommande le filet de saumon avec une purée de carottes.

B – Ah, je vais prendre ça, j'adore les carottes.

A – Très bien ! Vous souhaitez une entrée ? Nous avons des soupes, des salades…

B – Vous avez de la salade niçoise ?

A – Ah, non, je suis désolée, monsieur, mais nous avons de la salade grecque.

B – Ah, très bien, une salade grecque, s'il vous plaît.

A – Grande ou petite, la salade ?

B – Une petite salade.

A – Et comme dessert, nous avons de la mousse au chocolat, de la crème brûlée, de la glace…

B – Pour le dessert, je ne sais pas. Je vais décider à la fin si j'en prends ou pas.

A – Vous désirez boire quelque chose ?

B – De l'eau gazeuse, s'il vous plaît.

A – Très bien monsieur.


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